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椰子冻(
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吉利丁片在冷水中浸泡至软
椰奶➕糖➕淡奶油搅拌均匀
放入奶锅中煮至微沸糖化即可
吉利丁片沥干水分放入奶液中搅拌均匀
倒入准备好的容器内,室温冷却
冰箱内冷藏60分钟左右即可食用(我老公赶着上班所以我直接放冷冻的,所以表面起皱了,大家不赶时间的冷藏即可)
味道很不错,大家可以铺上自己喜欢的水果一起食用