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脆爽萝卜条(4/9)
萝卜干用温水洗净。待用。
煮盐水。盐适量放，不要太咸，也不能太淡。煮开即可。然后，将盐水放凉。备用。
放凉的盐水倒进洗净的萝卜干。泡制30分钟左右（泡制图状）。
萝卜干泡制的时间我们准备调料。大蒜捣碎。
煮白糖水（熬制粘稠）
将大蒜、糖水放入辣椒粉中（假如觉得泡制萝卜干淡，也可以再放点盐）。然后，搅拌均匀。
泡制好的萝卜干中放适量酱油。再放搅拌好的调料。最后放炒好的芝麻。拌匀即可。尝一尝，淡的话可以在放点盐调一下。
爽脆可口的下饭菜，萝卜条做好。
装入容器中保管。想吃时拿一些出来下饭吃。