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来只土豆饼(8/9)
土豆洗尽去皮
用工具将土豆镲成土豆丝,非常细的那种喔
撒入适量葱花,可以依据个人口味放入盐或糖
放入小麦粉,如果开始不清楚放多少,要一点点来,若太干,就放稍许水,直到可以稠度合适
因为我只需要煎2只土豆饼,所以没有加水,利用了土豆里的水分
热平底锅,放少量油
放入备好的土豆
翻面再煎
成品啦,可以在上面加入各种酱调味喔~