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土豆豆角炖肉(2/8)
1. 准备工作豆角洗净土豆去皮切块,葱切段姜蒜切片,喜欢肥肉的可以用五花肉,不喜欢的把肥肉和瘦肉分开,一定要放肥肉,加一张本人喜欢的照片希望大家喜欢!!
2. 锅烧热把肥肉下入翻炒至出油,肥肉片变小,捞出,油不够的话加一勺花生油,把瘦肉加入翻炒之变白,再把葱姜蒜胡椒粉放入翻炒几下再加入老抽!适量由个人口味而定啊亲╭(╯3╰)╮!!
3、放入土豆、豆角适量。
4. 翻炒至豆角土豆都沾上颜色!注意火候啊亲╭(╯3╰)╮!!
5. 加纯净水,不要过豆角切忌要不炖时间久了适量!!
6. 大火加热是翻开,加入盐继续加热!注意时间火候
7. 收汁,中途千万不要总是翻动豆角很容易被翻烂的。要顺时针翻动看到豆角水很少了几乎没有了,听有点吱吱响了就可以关火,加入味精翻几下轻轻翻动均匀!口水流了一地啊!!快成出来吧!!
可以开动拉亲╭(╯3╰)╮不要客气哦(⊙o⊙)哦!!