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烧麦(
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虾切小粒、干香菇泡水后切小粒,水留着,紫苏、姜葱切碎备用,干贝用酒蒸熟,撕成小粒。
自制香肠,蒸熟切粒。
1勺子生抽和鲍鱼汁,辣椒粉、胡椒粉,糖,调汁。
糯米洗净泡一小时,入锅蒸40分钟,加入上面食材和调味料,拌匀。放凉用饺子皮包。
包好的烧麦,愿意撒上葱花。蒸熟就可以吃了。