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茄汁鸡翅(4/5)
不吃辣的朋友可以不放干辣椒，也很好吃哦～～
鸡翅在热水里烫一下，洗净晾干，油锅烧热放入姜丝蒜片，爆出香味，再放鸡翅，炸两面金黄～
这样就差不多了～～姜丝蒜片就可以出锅不用了。
锅里油到出一点，放生抽，糖，番茄酱，加水超过鸡翅，大火烧滚改中火，一般十分钟左右，锅里还有点汤就好了～～
刚出锅，有点热气，照片有点糊～～