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芙蓉羹(0/3)
准备所有食材，将鸡蛋打散在碗里加少许盐，然后加蛋液两倍量的温水，搅拌到看不见蛋白，静置几分钟。
锅中先放水，待水烧开后把蛋羹放入锅中小火蒸15分钟，火太大蛋羹里面会有蜂窝状。
蛋羹蒸好后，一滴生抽和一滴油混合调好后淋在蛋羹上，再加少许香葱点缀，色香味具全的芙蓉羹就做好啦！