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蒜香烤肋排(3/10)
材料准备好
肋排洗净，用清水侵泡2小时，中途换2-3次水
浸泡出血水后捞出控干
葱切段，姜切丝，蒜切沫
生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉调成酱汁
将葱姜蒜、酱汁一起倒入排骨碗里
翻拌均匀
盖上保鲜膜，放冰箱腌制24小时
腌制好之后拿出，放到烤网上
放入预热好的烤箱中层，210度，烤25分钟左右，中途再拿出刷一层酱汁