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香煎茄盒,油炸茄盒,耦合。(
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原料
切片,注意不要切开,要相联系。
混合在一起。
面粉,淀粉1:1,加入一个鸡蛋。感觉可以再加个如果料多。
加水,盐,一点油搅拌
突然发现藕里面要塞满肉,好快弄。
出锅,期间熬的红枣大米稀饭。
剩下的面怎么办,电饼档烙个油饼,可以自我加料。香煎茄盒,油炸耦合,油比较大的菜,香煎茄盒感觉不如油炸好吃,第一盘面稠加水稀释做成第二盘,最后剩的三个茄盒和耦合一起油炸,加红枣稀饭一个小时做成。