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溜肉段(4/5)
猪肉洗净，切条放碗里，打一个鸡蛋搅匀，
放入淀粉里裹一个。
锅放油，有热放里炸一下捞出。
刚才的鸡蛋液里，放点盐，鸡精，番茄酱，备用。
锅放油，放入炸好的肉，放入条好的汁。炒一下出锅，放点小葱即可。