1:长锅放水，胡椒、花椒、八角、大葱、干辣椒（大量）、姜片、大蒜、桂皮、小茴香、香叶，鸡蛋（根据自己放几个）加热烧开！里面加入。 2:把油倒入锅中加热、放入：盐、胡椒、花椒、八角、大葱、干辣椒（大量）、姜片、大蒜、桂皮、小茴香、香叶，爆炒。 3:放入大虾爆炒10分钟左右，把鸡蛋捞起，放盐和鸡精、黄瓜和整个青椒（5个）一起爆炒5分钟左右！ 4:把大虾和鸡蛋黄瓜青椒捞起，放入长锅中煮15分钟左右，起锅