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韭菜盒子(2/8)
先和面，和好后放一边醒面
韭菜洗净控水
粉条放入水中泡软，以备一会好切
鸡蛋打好锅中放油，倒入打散，晾凉
韭菜切碎，粉条切丁和鸡蛋搅拌均匀，同时放点盐，蚝油调味。盐不要放太多，以免韭菜出汤，和馅时我没放油，是因为炸鸡蛋的时候油放的比较多，太多油太腻，现在是少油的时代啊。不需要放太多的调料，该把韭菜的味道掩盖
面搓成小面团
包好放入锅中开烙
成品出锅