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鸡蛋饼(4/5)
面粉用水调成面糊,里脊肉切薄片用料酒和盐捏下,黄瓜去皮切片
舀一勺面糊平摊在平底锅底,小火烧
面糊变色后在打入鸡蛋,鸡蛋打散均匀涂在面饼上,撒上黑胡椒粉,少许盐,涂上油,翻面在烧会就起锅
里脊肉裹上面粉在油锅里炸熟,面饼上挤一层番茄酱,放上里脊肉和黄瓜,在挤上番茄酱
鸡蛋饼配粥吃