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自制儿童肉酥(5/6)
先将瘦肉切一厘米厚，加盐，糖，酱油下去煮烂，我是直接用高压锅煮的
煮熟后把肉装保鲜袋里，用东西敲散
不沾锅加热，无需下油，把肉末下锅一直翻炒
在炒的过程中可以尝下味道，适量添加，炒到膨松出锅
要是大人吃这样就可以了，但是做给宝宝吃的，我用搅肉机搅打一下，让肉松更细更绵
再下锅翻炒到入口就酥的时候起锅凉凉，密封存放，一定要凉凉保持干燥，不需要放冰箱的，放冰箱反而会潮