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尖椒炒猪大肠(
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将煮熟的猪大肠切块,姜准备好
把辣椒切长条
洋葱切块备用
先把辣椒,洋葱炒一下,7分熟
食油下锅,放2颗冰糖上色,爆炒大肠,加姜葱,料酒
把提前备好的辣椒,洋葱一起放在锅里炒,盐适量
散上葱花,收汁装盘,完成了!各位可以尝尝~