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韭菜鸡蛋盒子(3/6)
韭菜洗净切碎，如图。
鸡蛋炒熟，成型就行。
将炒好的鸡蛋和虾皮放入韭菜中，然后加调料。盐一定要准备烙的时候在放，放早了会出汤。
和面
将面做成圆饼型，然后放入韭菜馅，然后对折放入平底锅。可以放多点馅。
完成，卖相不太好，但是味道还不错。