鱼香茄子(6/6)
1.茄子，葱，大蒜，剁椒，生抽，白糖，醋，盐
2.配料备好
3.锅内放油烧热将配料炒香。
4.准备一个碗，放点生抽，白糖，醋备用。
5，配料烧香放入茄子烧，烧一会放入配料汁。
6.烧5-8分钟起锅。