鱼香茄子(
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1.茄子,葱,大蒜,剁椒,生抽,白糖,醋,盐
2.配料备好
3.锅内放油烧热将配料炒香。
4.准备一个碗,放点生抽,白糖,醋备用。
5,配料烧香放入茄子烧,烧一会放入配料汁。
6.烧5-8分钟起锅。