糖醋白菜（包菜）(1/5)
白菜切片备用，姜葱蒜切末备用，干红椒切段备用。
糖醋水的比例是1:2:3。也就是说白糖1勺，醋2勺，水3勺。调好搅匀备用。
锅中烧油，放入姜葱蒜干红椒炒1分钟左右倒入白菜一起炒。
炒至白菜七八分熟时加入糖醋汁。
加入糖醋汁的白菜继续炒，炒3～5分钟左右装盘。