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酸甜排骨(孕妇食谱)超简单的开胃菜(
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材料大合照
我把排骨用姜和盐腌了10分钟左右。这个步骤是因为我不喜欢猪肉的那味道,本来要用料酒腌的,可是突然想起孕妇不能吃酒。
锅里放油,把排骨炒白。
炒白以后加入水,糖,酱油。煮3~4分钟,因为要煮熟。
炒的差不多就收汁,放番茄酱。
放番茄酱炒均匀,然后放凤梨,因为番茄酱放得有点多,所以我又放了点糖。把凤梨炒均匀就可以上锅了,不过最好炒一两分钟,因为这样排骨才有凤梨味。
成品,每次煮这个菜我都能吃一碗半饭,真的好开胃,不过我老公不让吃凤梨,上次吃凤梨应该是帮个月前。
这太适合孕妇吃了,酸甜排骨开胃,清炒黄瓜清淡,还来个排骨芡实莲子汤下火。