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面包机版磅蛋糕(13/15)
鸡蛋4只打入碗中。打散备用。
低粉过筛。
室温软化好的黄油称入盆中。
加入糖粉,
打蛋器高速打发至黄油变色白体积变大。
继续搅打的过程中,将蛋液分多次倒入黄油中,打至蛋液与黄油混合。
将过筛的低粉倒入盆中。
刮刀翻拌均匀后撒入干果粒拌匀。
拌好的面糊倒入面包桶中。
手机端打开软件根据提示操作。
选择烘烤功能,颜色调至浅。 关于时间,我最初是选择40分钟,结果时间到了以后蛋糕还不是太熟, 所以,烘烤程序又重新开始了10分钟,实际一共用时50分钟。
时间到了会有提示。
烘烤效果非常不错。
成品图。
成品图。