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木瓜花生猪骨汤(5/5)
洗净食材，木瓜切块
猪骨开水烫过后，放入汤锅，锅内加入盐1小勺，胡椒粉少许，生抽1汤勺，干蜜枣2颗，花生米50克，摇均，静至10分钟入味。
入味后加2升开水入汤锅，大火烧开水后滚2分钟，转小火煲40分钟
40分钟后放入木瓜，开大火煲滚汤后，转小火煲汤20分钟后，再加1汤勺生抽，适量盐调味，等2分钟后关火。
看木瓜都软了，浓浓木瓜花生的香味迎面而来……