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快手零食:香脆炒米(1/4)
大米浸泡一晚(或者三小时以上)后沥干备用(一定要浸泡!成败在此一举了~)
蒜拍泥,入油锅炒香后加入米,开炒~(千万不要省油,不然会粘连)
葱花和粉类一起加入锅中翻炒
至米粒金黄出锅!成品~是不是很诱人~(可以用纸巾或厨房用纸吸干油分,更健康噢~)