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水洛馍卷菜(4/5)
和面，醒半小时，赶成薄薄的圆片
烧开水，在蒸笼上先放一张饼子，隔一分钟，再放第二张，直到放完，这是蒸熟后的
拌菜，我拌的是凉拌绿豆芽，刚才蒸面皮的水当上洗净的绿豆芽和青椒，开水烫熟，捞出在凉白开水里，再把青椒切碎，绿豆芽挤净水，放入鸡精，盐，醋和辣椒面，香油
把拌好的菜放在蒸熟的饼上
卷起来，可以吃了