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【牛奶布丁】——我最喜欢的夏日甜品之四(7/8)
准备材料。
把牛奶倒入奶锅中加热，同时加入细砂糖，搅拌至细砂糖融化。
将牛奶放凉的过程中我们将鸡蛋打散，要打久一点，不要打发了！
倒入牛奶，搅拌均匀。
在杯子上盖上纱布用橡皮筋固定。
过滤一遍。
水开后小火蒸8分钟，再焖5分钟。
取出放入冰箱冷藏即可。