排骨炖土豆(
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排骨洗净用生粉，酱油，一点香油，腌半小时后下油煎
排骨煎好捞起，留油下土豆，
土豆熟后捞起，下点蒜，一点辣椒，吃辣的可下点辣椒酱什么的
下排骨，加点水焖一下，再下土豆。另外可以在碗里加点酱油，蚝油，糖搅匀倒到锅里，收下汁就好了
