凉拌撅根粉(
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准备好配料
锅内水烧开
买的撅根粉放入锅内
煮3到5分钟
煮好的撅根粉过一遍冷水,捞出沥干水份备用
锅内放少许的油,把花生米煸香
蒜蓉可煸香
生抽,醋,芝麻油等调成的料汁。看个人口味来调哦。
把花生,红萝卜丝,黄瓜丝,朝天椒放入撅根粉上,再倒入调好的料汁,拌匀开吃。
这是我的,我要多些黄瓜丝和红萝卜丝
他是浙江那带的,我特意给他调了多着醋