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炸鲜奶(3/7)
牛奶加糖加淀粉搅拌。
开小火煮，一定要记住，不停的搅拌，不然容易糊锅。
熬成这种浓的搅不动的程度。
找一个盒子，铺上保鲜膜，倒入，放凉。
我不着急吃，冻了一晚上，第二天早上正好做早饭吃。直接拉着保鲜膜出来，切块。
面粉，色拉油，少许淀粉混合均匀，夹起奶块均匀裹上面汁下锅。油温七成热就可以。油一定要盖过牛奶块，不然容易粘锅。
外焦里嫩，很好吃。