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炸鲜奶(0/7)
牛奶加糖加淀粉搅拌。
开小火煮,一定要记住,不停的搅拌,不然容易糊锅。
熬成这种浓的搅不动的程度。
找一个盒子,铺上保鲜膜,倒入,放凉。
我不着急吃,冻了一晚上,第二天早上正好做早饭吃。直接拉着保鲜膜出来,切块。
面粉,色拉油,少许淀粉混合均匀,夹起奶块均匀裹上面汁下锅。油温七成热就可以。油一定要盖过牛奶块,不然容易粘锅。
外焦里嫩,很好吃。