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香蕉芝心芝麻饼(
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香蕉去皮,芝士切碎备用。
香蕉压成泥,加入炼入搅匀。
倒入糯米粉进行搅拌。
拌匀后揉成团,稍微有点粘手的感觉。
面板上撒面粉,把面团分成九份,大约30克重一份。
取一个面团,双手按扁,包入芝士,收口滚圆。
放在芝麻上轻轻按扁,两面都沾上芝麻。
全部完成。
平底不粘锅刷层油。
小火两面煎黄即可。
出炉!香溢满屋!
口水暗涌~~