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台湾小吃~diy甜不辣(3/6)
将鱼肉剁碎,或用食物调理机打碎
用个缸盆放入剁碎的鱼肉泥,加入淀粉,盐,胡椒和冰水
用甩打的方式将鱼肉打出粘性,完成的鱼浆会很粘且有弹性
将鱼浆放入塑胶带后,剪个小洞
挤出条状入锅油炸
炸至金黄即可取出,撒胡椒粉或者沾甜辣酱都很好吃哦!!