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凉拌海草(4/8)
买回来的海草冷水里冲洗干净，泡水十分钟待用
锅内注水烧至微开，少许盐
切好蒜末和葱花待用
放入海草即变绿，五一十秒即可捞出
装入大点的容器。
蒜末和葱花放入
辣椒油昨天刚炸的，香脆微辣口感芳香
倒入香醋、酱油少许，淋入麻油数滴，搅拌均匀即可出锅。吃完海草后汤汁会结成冻，含有丰富的营养素，夏季必须的下酒菜