可乐鸡翅 做法非常简单：选鸡中翅8只，鸡翅上两面划两刀，用料酒、酱油、姜片腌制15分钟左右，将鸡翅用热油煎至两面金黄，用腌制后剩余的酱油、姜片倒入油锅加入刚好能淹没鸡翅这么多的可乐焖至收汁即可。