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寿司(2/8)
我是在网上买的寿司工具,不贵,才十几块。
红萝卜,青瓜切条备用
火腿也是切条,建议配料的长度跟海苔的长度差不多,可以稍微短些。
米饭要先煮好,建议不要放太多水,太烂的米饭不好吃,饭煮好放凉,加点寿司醋搅拌均匀,海苔铺放好在竹帘上
米饭均匀铺放在海苔上
放喜欢的配料喽。建议红萝卜用热水綽一遍或放点油炒一下,口感会好点,火腿我也放油炒了一下。记得不能放太多的配料,不然卷的时候很难卷第二次,不要太贪心哦。
卷的过程要稍微压一下,米饭会比较实一点,记得要用锋利点的刀来切,切3~4cm左右,切之前记得两边磨点油会比较好切。切,要一刀切下去,不然寿司会变形的。
处女作。不是很漂亮,但也挺好吃的。有空的亲们,试试。