新鲜猪大骨，洗净过热水，加水放入砂煲大火煲，并将浮在表面泡沫用勺子撇掉，在煲骨头的同时将核桃，花生，黑豆用清水洗净，然后用开水浸泡。待骨头煲开后放入2中的材料。大火煲20分钟转小火煲。大概小火煲了半个小时后放入黑芝麻，再煲半小时，放盐开吃。