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红烧豆腐(3/3)
锅里放入适量的油，把豆腐切成小方块，油热以后，放入豆腐，煎至两面金黄。
锅里还有剩油，放入红辣椒（切成丝），放入大蒜，放入肉丝，放入适量的盐，小炒几下。
把豆腐和配料一起爆炒，放入盐，最后放入酱油水（生抽和水），煮片刻，上盘。完成了。