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牛奶炖蛋(4/9)
鸡蛋打进盆里
加入细砂糖
用蛋抽打至糖与蛋液混合好
倒入牛奶
用蛋抽搅拌均匀
用筛网过滤两次，将牛奶蛋液倒进两个碗里
锅里的水开后
放进两碗牛奶蛋液，大火蒸12-15分钟左右。
看一下多嫩滑的炖蛋。