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咖喱海鲜飯(2/10)
所有食材洗净，蔬菜切丁备用，大米泡半个小时
虾要去虾线
用蒜蓉爆锅，加入海鲜炒到蛤蜊口全打开为止，加入一点白兰地最好，家里没有白兰地，我加的是百加得，再加上一点胡椒粉，酱油，盐炒熟装盘等会待用
开始炒青菜，蒜蓉和洋葱先炒，再加入玉米粒和西红柿
加入胡椒粉咖喱块等调味料
加入泡好的大米一起炒，米饭炒到均匀后加水，没过米饭，小火闷煮30分钟
米饭煮熟后加入炒好的海鲜再闷5分钟就可以了
出锅
成品
美味！