将鸡蛋敲碎倒进碗中, 可以搅拌,也可以不搅拌,(看个人口味)。加上几滴酱油,(最好用厨邦酱油),用普通酱油请多加几滴(不要加过多,加酱油只是为了有点色泽和味觉)。
往平底锅中倒入些许花生油,然后将鸡蛋液体,倒入锅中,煎好即可,放入一个大盘子中。
将午餐肉和黄瓜切丝,随后倒入一些花生油,然后把切丝后的午餐肉和黄瓜,放进平底锅中,炒熟即可
最后,将就三样已经炒好的食物,放进平底锅中,加上亨氏番茄酱,(量多量少,看自己口味。可以用普通番茄酱,最好是亨氏番茄酱。)。用木铲子,翻一翻,炒一炒。色泽出来了就可以放进盘子里,开始食用。
可以夹在面包,土司中。也可以当做配菜食用。也可以选择单独做早餐食用