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酸辣空心菜（通菜）(0/3)
①通菜洗净，备用；②小辣椒挖籽，切碎；③蒜蓉剁碎。
锅烧开水，倒入少量花生油，放入通菜，烫熟捞起（当然不要太熟啦，太熟就没口感了），时间亲们自己把握，一般是5分钟左右。
通菜捞起后加花生油和盐均匀搅拌。佐料用小碗装好，倒入白醋即可。