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小炒肉(5/8)
五花肉和瘦肉切片，备用
辣椒、葱蒜切好，备用
热锅倒油，油热转小火，下入五花肉
放点花椒和五花肉一起炸一下，五花肉起锅。放瘦肉煸炒，熟透起锅，备用
炒好的五花肉和瘦肉
重新开锅，放入葱蒜、辣椒煸炒
辣椒8分熟的时候倒入五花肉和瘦肉。加盐，可以适当放一点点酱油，增加肉的颜色
出锅，配上一碗香喷喷的米饭，超赞。