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烫面蒸饺（韭菜馅）(4/5)
烫面，基本上是开水面粉各半。
豆腐切丁，入炒锅炒成金黄色倒出备用。粉条也入锅翻炒，放入花椒面酱油，加入炒好的豆腐丁，倒入切好的韭菜中，搅拌均匀。
把烫好的面檊成饺子皮
包好饺子入锅蒸，水开后蒸十分钟。
成品！