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玉米山药排骨汤(4/4)
猪肋排剁成小段。凉水泡10-20分钟，洗净。
锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。
电饭煲或者砂锅放凉水，将排骨，玉米切段，山药切成滚刀块，姜切片，放入锅里。中火煮40分钟后倒入一小勺料酒（一定不要太多不然会变味），加一勺半盐。
转小火继续煮10分钟后关火.即可