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碧绿双菇烩年糕(10/10)
先将小青菜（要小颗的哦）去根掰片洗净净泡会（因为小青菜上都有农药，我是个处女座心理问题，菜要洗上个几遍）
洗净蘑菇和香菇
准备处理双菇姐妹俩
记得去蒂
切片0.5cm
准备好年糕片，水洗净待用
洗上两根香菜切小碎断，出锅前提香用
热锅，倒入少许油，将双菇片倒入锅中翻炒，稍后喷上少许生抽
加水，之后倒入年糕盖上锅盖，待煮到半开的时候将青菜倒入锅中，此时加盐、糖、少许鸡精调味，煮开后撒上香菜（其实香菜是为了去年糕本身的那股说不上来的年糕味）出锅前再淋点麻油！
当当当当…鲜美健康的烩年糕最好啦，汤汁鲜美极了，老公说像加了奶油一样（其实是年糕的黏度加上双菇的香味）给自己赞一个！