用一个盆装点面粉，盐，鸡精。用水调成面糊。 然后放入鸡蛋两个(喜欢吃鸡蛋的可以多放)假如葱花跟面糊调好 。 平底锅放一点油。 倒入几勺在锅里煎就好了。