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家常豆腐(
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所有材料洗好,切好,待用
豆腐煎到两面黄,待用
把洋葱,姜,蒜,辣椒炒到半熟,加入煎好的豆腐
加入盐和调理,少加一点水,翻炒几分钟加入少量鸡精就好了
装盘撒上葱花就可以了,本人很喜欢的一到菜