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铜锣烧(8/8)
准备材料。
鸡蛋打散加入白糖搅匀。
加入油，蜂蜜，牛奶搅匀。
泡打粉，小苏打面粉拌匀筛入蛋液中。
平底锅小火烧热不放油，倒入搅拌匀的面糊，表面起泡时，翻面。
出锅晾凉。
单面抹入豆沙。俩个叠放在一起，铜锣烧就做好了。
成品。