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豌豆糕(7/11)
要买去皮的豌豆黄,没去皮的要泡了,脱皮
下锅煮,多放水,要把豆子煮烂,怕糊锅
水开后,边煮边拿勺子撇去浮沫
豆子煮烂,快煮好时拿勺子不停搅,小心糊锅,煮到图片上的样子就好了,尽量熬到水少
到入豆浆机,选择果汁
柿饼切丁
放入豆浆机打好的豌豆糊中,根据自己口味再加白糖
搅拌均匀
无水盆中抹油
把搅拌好的糊糊到入盆中,拿保鲜膜封住,等凉了放冰箱,最好放一晚上
成品图!