1.豆角切成小段，瘦肉剁成沫 2.大蒜、姜、青辣椒和红辣椒剁碎 3.肉沫和姜混在一起加点豆粉，搅拌均匀 4放入花生油，大蒜爆香，倒入肉沫翻炒一会，在把青辣椒和红辣椒放下去一起翻炒 5.把豆角放进去，一起炒，在放入适量的盐，感觉差不多了就可以起锅了