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美味炒排骨(3/3)
将排骨洗后放入高压锅，加入大料，香叶，葱，姜片，料酒，盐和鸡精，快压大约30分钟
加出压好的排骨，炒锅倒上油，油热后倒入排骨来回翻炒，两面炒至金黄，放入蒜炒香，加入耗油，盐，鸡精，最后加入糖。
炒好出锅，也可以根据喜好最后加一点葱花